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Les plantes du désert Kyzyl koum
Je me suis servie du livret « Les sables du Kyzyl Koum vous racontent… » de Doniyor Abdurazakov, Jean-Claude Joubert et Qobil Jo’raqulov. Ce n’était pas la meilleure saison pour voir les plantes d’Ouzbékistan qui fleurissent en avril, mai. À cette époque le désert est rouge : les tulipes et les tamaris sont en pleine floraison. Mais c’était une bonne saison pour les fruits.
1 – L’arbuste à soude : son vrai nom est Salsola ritcheri Karel (famille des Salsolacées). Cette plante est appelée « Tcherkez » par les Ouzbeks0 Les racines descendent à près de 12 m de profondeur et les plantes vivent 30 ans. En octobre, les plantes donnent des fruits qui ressemblent à des noix. Les animaux se nourrissent des feuilles, des branches et des fruits. Les feuilles sont utilisées pour fabriquer un colorant jaune pour les tissus. On l’utilise aussi pour fabriquer de la soude (savon et verre) et pour la glaçure appliquée sur les poteries de Richtan.
2 – Le caprier épineux (capparis spinosa) : Les Ouzkeks l’appellent « Kovar » ou « Korul ». Les Oubeks ne consomment pas les câpres et exportent ces boutons floraux.
3 – la férule fétide (Ferula assa foetida) : les Ouzbeks l’appellent « Kovrak ». Ce « mini-Baobab » peut atteindre 1 mètre de haut, et la tige 10 cm de diamètre. Les animaux aiment consommer cette plante (feuilles pour les chevaux et chameaux, fruits pour les moutons). L’expression « être sous la férule de … » signifie être sous l’autorité sévère de quelqu’un, mais la tige de férule est bien légère et cassante pour punir un enfant récalcitrant ou « stimuler » un athlète dans l’Antiquité. C’était peut-être aussi les baguettes utilisées par les philosophes grecs, pour tracer leurs figures sur le sol quand ils enseignaient à l’extérieur, devant la palestre.
4 – le saxaoul, de son vrai nom Haloxydon. Il peut mesurer de 2 m à 9 m. Ses racines peuvent descendre jusqu’à 16 m de profondeur et fixent les sables. Ils protègent les villages contre les tempêtes de sable. Ils peuvent aussi aider à résoudre le problème de l’assèchement de la mer d’Aral. On se sert de ses braises pour les barbecues.
5 – yantoq « il faudra qu’il aille le chercher le chameau s’il veut du yantoq » dit un proverbe ouzbek. De son vrai nom, Alhagi pseudalhagi, cette plante est très appréciée des chameaux, des moutons Karakul et des chèvres. Ses racines servent aussi à fixer les sables.
6 – la rue de Syrie ou Harmal (nom latin : Perganum harmala) est appelée « isriq » en ouzbek. Elle est décrite dans le livre sacré des zoroastriens "avesta ». Des légendes disent qu’elle entre dans la composition de l’élixir de vie éternelle. Elle est utilisée à la porte des maisons ou porter en amulette pour chasser les mauvais esprits et porter chance. La médecine traditionnelle a recours à cette plante pour soigner un grand nombre de maladies. On utilise aussi les graines pour obtenir un colorant rouge ou jaune, selon la préparation.
7 - peut-être un tamaris :
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Commentaires
Très très intéressant Monique.... Cette leçon de botanique faisait-elle aussi partie du "tour" avec un guide ? Ou l'as-tu fait en autodidacte ?
Quand tu dis tulipes; elles sont naturalisées et partout à l'état "sauvage" ???
Visite de l'expo DIOR cet am pour moi (et mon groupe) puis quelques en Normandie de nouveau
Bon WE
1chantalVendredi 17 Novembre 2017 à 07:55
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Très intéressant article sur les plantes de ce désert, merci Monique.
Bonne fin de semaine - bisous bisous