Hier soir, j'avais envie de peindre, quelque chose de rapide. Alors, j'ai peint deux pages pour mon album de souvenirs d'Islande : des aquarelles de fleurs : les lupins bien sûr, il y en a à perte de vue... et quelques fleurs toutes petites qui illuminent le paysage de touches colorées. J'ai complété par quelques fleurs séchées
J'attends d'être en cours pour terminer mes chevaux

Ce gigot confit est si tendre qu'il se découpe à la cuillère !
Faire revenir le gigot  à la pöêle dans un peu de beurre, le flamber, frotter de gros sel, puis le mettre dans une cocotte qui va au four. Ajouter des pommes de terre coupées si elles sont trop grosses, quelques oignons blondis, des champignons, un litre de bouillon de volaille ou boeuf, du thym, du laurier, du romarin.
Faire cuire 5 heures à four 140° dans une marmite avec couvercle
(c'est une recette trouvée dans http://labecquee.hautetfort.com

Pour cela il faut se lever à 6 heures du matin si on veut que le gigot soit cuit pour midi. mais ça , c'est le problème de Guy. C'est lui le chef !!!

Trouvé sur d'autres recettes (à vous d'essayer !) :

-- ajouter des gousses d'ail rose en chemise ou du piment d'Espelette

-- on peut ajouter des tomates Roma confites (il faut les couper en deux, saler, poivrer, ajouter 2 cuillerées à soupe de cassonade, des gousses d'ail en chemise, de l'huile d'olive et laisser mariner pendant 3 heures de cuisson du gigot. Ajouter à ce moment là les tomates  et laisser cuire encore 1 heure (recette trouvée sur le net dans http://www.cuisinezcommeunchef.com/

-- on peut aussi faire cuire 7 heures mais à 120 °

Bon appétit !

Jo-elle, ma NSP, organisait un échange pour la saint-Valentin : ma binôme était Frany, alias la Poule Rousse

Je lui ai envoyé une carte scrappée, sur une idée de Scrapmumur
et  puis un petit porte-aiguilles, des coeurs bien entendu, remplis de points spéciaux,
sur le premier coeur : point arrière rebrodé, point de Boulogne, feston et point de noeud, épine, chaînette, oeillet et Rhodes, tige, palestrina, fougère,
sur le deuxième coeur : chainette, grébiche, hermine, arrière double, chausson, croix allongé, Pékin, corail, armes, jours sans fils tirés, gerbe
et une petite poule qui brode (grille gratuite chez Danaël qiui n'a plus de blog)
Posté jeudi, arrivé samedi. Pile dans les temps !

Jo-elle, ma NSP, organisait un échange pour la saint-Valentin : ma binôme était Frany, alias la Poule Rousse

Si vous voulez aller voir les autres réalisations , c'est ICI

Voici donc ce que j'ai reçu : une jolie carte, originale avec ces expressions "coeur", un trie-fils en fimo, une petite enveloppe calque (pour scrapper !) avec des coeurs fimo et un trombone, et une joli coeur en toile !!! j'en râvais de ces coeurs fimo ! et le tout dans des couleurs que j'aime !

Vive les échanges ! Merci Frany, merci Joëlle !

Une amie a commencé des nénuphars ; la grille mentionne le DMC 476. Or, je ne trouve pas ce numéro dans le nuancier actuel.
Qui connaît ce 476 ? (beige, écru) et par quel numéro existant le remplacer ?
Merci d'avance !