Nous nous installons à l’hôtel Orient Star Khiva, tout près de la porte de l'est. Cet hôtel est extraordinaire car c’est, en fait, une ancienne madrasa, construite par Mohammed Amin Khan en 1852-1855. Elle accueillait 260 étudiants qui étudiaient les sciences théologiques et laïques. Depuis les années 90, les cellules sont transformées en chambres pour 150 touristes. Les bâtiments entourent une cour intérieure. Les chambres sont desservies par un étroit couloir avec banquettes de pierre mais pour y accéder, il faut grimper un escalier fort raide. Depuis cet hôtel, on a vue sur le Kalte-Minor, le minaret inachevé qui y est accolé. Depuis la fenêtre de notre salle de bain, nous voyons la partie est de la ville et le lever de soleil. Des instants magiques !
le restaurant de l'hôtel se trouve à côté :
