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une affiche en gaelique La bière est une institution nationale. On voit partout des publicités pour la Guinness en anglais ou en gaelique. Deux sortes de lager (blonde) : Harp (brassée par Guinness) et Bass Trois brunes ou noires : (stout, épaisse, ajout...

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Le thé En Irlande, on boit beaucoup de thé. Le meilleur est le Barry’s. Dans les chambres d’hôtel, il y a toujours une bouilloire et des sachets de thé. Au restaurant, soir et matin, on nous propose du thé ou du café. L’Irish Coffee Chauffer le verre...

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Le mot whiskey vient du gaélique « uisge beatha » (eau-de-vie) Le whiskey irlandais subit trois distillations, ce qui le distingue du whisky écossais, du scotch (distillé deux fois) et du bourbon américain (distillé une fois). En outre, le scotch est...

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La worry stone (en marbre du Connemara) C’est un galet de marbre vert du connemara. Si vous la glissez dans votre poche, elle chassera tous vos soucis ! Sur celles que j’ai achetées, était écrit ce petit texte amusant : « There are only two things to...

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Le hurling est un sport national : cela ressemble un peu au kockey mais c'est très brutal et très rapide. Nous avons vu des matchs à la télé irlandaise. Chaque joueur est muni d'une batte appelée hurley (caman en gaelique) de 1 m de long. Il faut envoyer...

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Nous avons fait le tour de la péninsule de Dingle. Nous nous sommes d'abord arrêtés à Inch, belle plage de sable de fin. Mais il ne faisait pas chaud pour se baigner ! Visite de Dingle. Les habitants y parlent encore le gaelique. L'emblème de Dingle est...

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Muckross house c’est l’ancienne demeure de Henry Herbert, député qui représenta le Kerry aux Communes. Ce château a été construit en 1823. Il se trouve dans le parc national de Killarney (comté du Kerry) Il a été réaménagé pour la visite de la reine Victoria...

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On dit le royaume du Kerry. Les Irlandais racontent des histoires sur les hommes du Kerry comme nous racontons des histoires belges. On appelle cela Kerryman jokes. On appelle cet endroit "Ladies's view" car en 1861, la reine Victoria a été tellement...

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L'île de Garinish (à l'entrée de la péninsule de Beara, dans le comté de Cork) est aussi connue sous le nom de Ilnacullin. Elle se trouve dans la baie de Bantry. Sous le règne de Louis XIV (1688), les Français sont venus aider Jacques II. Ils affrontèrent...

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