Claire (Peng) nous donne ICI la recette des raviolis chinois. Vous savez, ceux qui se cuisent à la vapeur et qui sont fourrés aux crevettes, au poulet, aux noix, à la châtaigne ou autres ingrédients.
Pour te faire plaisir, Claire, voici quelques photos des raviolis que nous avons mangés à Xian (il y en avait 22 sortes et la présentation était extraordinaire !)
Dernière photo : les 9 perles de raviolis que Guy a trouvées dans son potage. Signe de richesse, bonheur et chance !
