Bluesy

Une recette de gâteau au chocolat très léger : faire fondre 125 g de chocolat avec 60 g de beurre. Mélanger 125 g de sucre avec 3 jaunes d'œufs, ajouter 60 g de maïzena, le chocolat fondu et du zeste d'orange (non traitée) râpé. Battre les blancs en neige...

Voici une recette de gâteau à l'orange donnée par Marie-Claire : Laver et brosser 3 oranges non traitées, les blanchir dans de l'eau bouillante (1 orange y restera 1 min et servira à la décoration, les 2 autres y resteront 20 min), égoutter, couper en...

J'adore la tarte à la rhubarbe (mon désespoir est que la rhubarbe pousse mal dans mon jardin, heureusement on m'en donne ou j'en achète) Voici ma recette : mettre 500 g de rhubarbe en morceaux sur une pâte sablée (ou feuilletée) aujourd'hui j'ai mis un...

Une chanson ? Robert Zimmerman, alias Bob Dylan Blowing in the wind Je n'ai pas de coings dans le jardin mais j'ai un cognassier du Japon. Je me souviens que j'avais trouvé que Franquie avait fait un drôle de commentaire "ça se mange ?". Pour moi ces...

Ça y est ! le transfert est terminé, le téléphone illimité est installé sur la livebox, le carnet d'adresses et tous les anciens messages ont migré eux aussi ! je remercie Dominique et mon mari qui ont travaillé pendant des heures pour cela ! Mais maintenant...

Laurent et Sandrine, revenant de Budapest, ont demandé à Guy de leur faire une soupe de goulash. Faire dorer 200g oignons dans du saindoux, puis 500 g de viande de beouf coupée en petits morceaux et 2 gousses d'ail hachées. Saupoudrer avec 1 cuillère...

Une recette très connue, je vous la donne quand même ! mélanger 4 oeufs, 1 boîte de lait condensé sucré, remplir la boîte vide de lait normal, ajouter un peu de vanille et 125 g de noix de coco râpée. Verser dans un moule caramélisé et faire cuire au...

Ce matin, Guy a reçu une carte de Freezia portant la recette du backeoffe : merci Freezia ! il était très étonné mais ravi d'avoir reçu cette carte ! une carte rien que pour lui ! On reconnaît bien là la gentillesse de Freezia qui s'est souvenue que Guy...

J'ai beaucoup de retard dans la lecture de vos articles, Aiguille en fête, cartonnage et anniversaire de Marie obligent, mais je vais y remédier demain. Rn attendant, allez voter pour la recette de Sylvia et Chris : le filet de lieu jaune au chocolat...

Ma recette de tarte Tatin, pas difficile à faire, à condition de bien surveiller. Ne pas broder en même temps ! une pâte brisée ou feuilletée, à faire ou à acheter 5 à 6 pommes Golden 100 g de beurre 150 g de sucre Eplucher les pommes en évidant le centre...