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tarte au carambar
C'est l'anniversaire de mon fils Laurent aujourd'hui (voir article précédent. A propos, Evariste chantait aussi "la révolution", mai 68 !)
j'ai oublié que c'est aussi l'anniversaire de Nelson Mandela qui fête ses 90 ans !
En leur honneur, voici donc la recette de la tarte aux carambars faite avec Marie
Faire une pâte à biscuit : 4 jaunes d'oeufs, 75 g de sucre en poudre, un peu de vanille liquide, une cuillère à soupe d'eau bouillante, 75 g de maïzena, 25 g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, deux cuillères à soupe d'huile ;
ajouter les 4 blancs batuus en neige , verser dans un moule à tarte et faire cuire 10 min à 200°
Démouler chaud
Pendant la cuisson, faire chauffer doucement 20 cl de crème fraîche avec 20 carambars (pas le temps de lire les blagues). Quand le mélange est bien lisse, ajouter 25 g de cacao amer et hors du feu, une noisette de beurre
Laisser refroidir.
Et je termine par "Mandela day" (Simple minds)
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Commentaires
J'aime beaucoup la chanson et la tarte me rappelle de bons souvenirs du temps où , petite fille , j'allais acheter des carambars à la boulangerie . . . Merci pour ces souvenirs ! Bisous .F.oups pardon c'est pas toi les frites...lol mais perdu. qing et renebon anniversaire a ton fils. vendre des frites en Cine original, mais perdu j'ai mis la reponse bon samedi bise a vous qing et reneje reviens.... comment çà sans lire les blagues , j'espère que tu les a gardées hihhi!!! bizzz!!! vivi26enfin!!!! hourra!!!, j'en ai mangé chez une amie , et je ne lui ai pas demandé la recette
merci!!merci!!merci!!! allez encore une fois ...merci!!!
délicieux
amicalement vivi26bon anniversaire à ton fils et à nelson mandela
appetissante cette tarte et tu as un chef cuisto de 1er choix
merveilleuse chanson toute une histoire tellement importante
gros bisousje t'apporterai un tirage papier de la photo pour les coquelicots ça va dépendre si j'ai reçu les sacoches de la moto mardi sinon je ne peux pas mettre le tableau dans mon sac à dos !!!!
Bisous
TRINITYSi Evariste je ne connaissais pas Simple Minds je suis fan !!!!!
merci pour ce clip !
dis donc elle a l'air sympa ta tarte au carambars !!!
Au fait je me rappelle que tu disais que la photos du lotus qui était sur mon blog tu la ferai bien en aquarelle, veux tu que je t'apporte un tirage papier mercredi ???
tu me dis c'est sans problème !
Bisous
Trinity
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miam miam